調查香港市面出售的預先包裝非酒精飲品的咖啡因含量，提供含量及標籤比較。
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提供進食小型杯裝含蒟蒻果凍時的安全措施。
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為飯盒供應商、校長及老師提供學校午膳安全建議。
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提供選購賀年食品和預備應節菜式時的注意事項。
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介紹食油加熱後的危害及優質食油的標準。
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非法把甲醛當作漂白劑和防腐劑使用的情況。
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介紹角黃素的用途、食用安全性。
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含人造糖介紹、代糖對健康的影響、食用安全問題及相關法例。
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介紹毒素種類及毒性、對健康的影響。
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由食物及環境衛生署提供，含食品安全資訊。
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